mercoledì 19 febbraio 2014

Tiramisù cioccolato e nocciole

Sabato mi è stato richiesto un tiramisù, ma non aveva voglia di fare il classico al caffè, così ho aperto la dispensa e preparato questo dolce semplicissimo che ha riscosso un successone e che vi consiglio assolutamente :P Data l'assenza di caffè è una valida alternativa per i bambini.

Occorrente:
-savoiardi
-latte
-cacao in polvere
-250g di panna liquida
-250g di mascarpone
-zucchero
-wafer alla nocciola

Allora, ho imbevuto i savoiardi nel latte mescolato con abbondante cacao in polvere e , a parte, ho montato la panna con poco zucchero, poi ho unito il mascarpone e pezzi di wafer. Ho alternato due strati di savoiardi alla crema e come ultimo passaggio ho spolverizzato con il cacao. Quattro ore in freezer e...buon appetito! :)


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